Vier live zubereitete Gänge
Ein professioneller Koch bereitet vier Tapas oder gastronomische Gänge vor den Gästen zu. Beobachten Sie die Zubereitung und stellen Sie dem Team Fragen, während jedes Gericht Teil der Verkostung wird.
Live-Kochen und Weinbegleitung
Vom Herd ins Glas: Showcooking mit Weinbegleitung
Vier live zubereitete Gerichte und vier sorgfältig dazu ausgewählte Weine. Ein privates Erlebnis, bei dem das Kochen Teil des Treffens wird: beobachten, Fragen stellen und jeden Gang mit seiner Weinbegleitung genießen.← Alle privaten Erlebnisse
- Etwa 3 Stunden
- Preis für 10–12 Personen berechnet
- Live-Kochen auf dem Anwesen
Live-Kochen und Weinbegleitung
Die Küche entfaltet sich vor Ihren Augen
Der Koch arbeitet vor den Gästen und die Erklärungen zum Wein begleiten jedes Gericht. Die Veranstaltung verbindet Live-Kochen und Verkostung; Zutaten, Geschirr und Ausstattung sind inklusive. Das Menü wird vor der Buchung passend zur Gruppe mit dem Team vereinbart.
Ihr Erlebnis und die enthaltenen Leistungen
Vier Weine, vier Harmonien
Geführte Präsentation und Service von vier durch einen Sommelier ausgewählten Weinen, jeweils zwei Flaschen für die Gruppe. Jeder Wein wird passend zu einem der vier Gerichte ausgewählt.
Zutaten inklusive
Frische Zutaten von hoher Qualität für die vier vereinbarten Gänge. Das Menü wird vorab mit dem Team abgestimmt, entsprechend den Wünschen der Gruppe und den bestätigten Anpassungsmöglichkeiten.
Vollständige Organisation
Serviergeschirr, Verkostungsgläser und Küchenausstattung sind inklusive, ebenso das Aufräumen des Arbeitsbereichs am Ende. Auch die Hin- und Rückfahrt des Teams ab Palencia ist enthalten. Weine: Susana Luis del Río. Gastronomie: Roberto Espeso.
Vier Gänge, ein gemeinsam vereinbartes Menü
Der Koch bietet ein breites Repertoire zur Gestaltung des Erlebnisses. Die folgenden Möglichkeiten dienen zur Auswahl der vier Gänge; das endgültige Menü und die Weinbegleitung werden vor der Buchung vereinbart.
Reisgerichte und Schmorgerichte
Reis mit Gemüse, Meeresfrüchten oder Fleisch; kalte oder warme Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte.
Marinaden und Kontraste
Eingelegtes, Escabeche und marinierter Lachs in verschiedenen Zubereitungen.
Kleine Speisen zum Teilen
Kalte und warme Vorspeisen, Sushi und frittierte oder gefüllte Teigspeisen.
Ein süßer Abschluss
Eis, Kuchen, Sorbets und Mousses als mögliche Abschlüsse.
Wählen Sie Ihr Erlebnis
Etwa 3 Stunden · Preis für 10–12 Personen
Showcooking mit Weinbegleitung
950 € pro Gruppe
Preise ohne Mehrwertsteuer · +21 % MwSt.- Vier Weine, jeweils zwei Flaschen, zu vier Gerichten.
- Ein professioneller Koch bereitet vier Tapas oder Gerichte live zu.
- Frische Zutaten, Serviergeschirr, Gläser und Küchenausstattung.
- Aufräumen des Arbeitsbereichs am Ende der Aktivität.
- Hin- und Rückfahrt des Teams ab Palencia inklusive.
Preis für Gruppen von 10–12 Personen berechnet. Bei weniger Gästen fragen Sie ein angepasstes Angebot an; der Betrag sinkt nicht automatisch pro Person. Premium-Optionen benötigen ein gesondertes Angebot.
Vor der Buchung
Was wird beim Showcooking zubereitet?
Vier Tapas oder Gänge werden mit dem Team ausgewählt. Das Repertoire umfasst Reisgerichte, Suppen, Schmorgerichte, Eingelegtes, Escabeche, marinierten Lachs, Vorspeisen, Sushi, frittierte oder gefüllte Teigspeisen und Desserts wie Eis, Kuchen, Sorbets oder Mousses. Es sind Möglichkeiten zur Menügestaltung, kein Menü mit sämtlichen Gerichten. Auswahl und Weinbegleitung werden vor der Buchung bestätigt.
Was ist, wenn wir weniger als 10 Personen sind?
Wir können das Angebot für eine kleinere Gruppe prüfen. Teilen Sie die Personenzahl mit: Format und Preis werden vor der Buchung bestätigt. Der veröffentlichte Preis ist für 10–12 Personen berechnet.
Können wir Allergien oder Wünsche angeben?
Ja. Nennen Sie diese in Ihrer Anfrage, damit das Team mögliche Anpassungen prüft und vorab bestätigt, was angeboten werden kann.
Wer leitet das Erlebnis?
Susana Luis del Río verantwortet die Weine und Roberto Espeso die gastronomische Gestaltung.
Wie wird der Termin bestätigt?
Teilen Sie Termin, Gruppengröße und gewünschtes Format mit. Verfügbarkeit und Bedingungen werden vor der Buchung bestätigt. Premium-Optionen benötigen ein eigenes Angebot.